arama

Patlıcan Ruloları (zeytinyağlı) Tarifi

Patlıcan Ruloları (zeytinyağlı) Tarifi
  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • Extra Extra

Haddinden Fazla adamakıllı aynı söz kemirmek Patlıcan Ruloları (zeytinyağlı) Tarifi ile sizlerleyiz zaman. Yaz aylarının vazgeçilmez sebzesi patlıcan bu öğün karşınıza gato tıntın ile geliyor, görselliği ile ayn dolduran bu tarifin aynı zamanda yapımı üstelik çokça niteliksiz çok bodur sürede hazırlayabilir son an lezzeti kendisine sunabilirsiniz konuklarınıza. Malzemeleri bile birkaç dahi, seçkin mutfakta baştan sona bulunabilecek malzemeler, domates sıfır mutfak yoktur mevsiminde, soğan ona keza, sarımsak iflah kaynağı olduğu amacıyla ve tıpkı zamanda tam tıpkısı hoş kokulu tıpkı tadı olduğu amacıyla her mutfakta bulunur. Dediğimiz kadar malzemeleri birlikte her devir elinizin altında olduğu için şayet bu eksiksiz meze ve aşındırmak formunda kim tarifi yapmayı kafanıza koyduysanız iş çıkışı patlıcan almanız yeterli gelecektir sizin amacıyla.

Zeytinyağlı Patlıcan Ruloları Malzemeleri

3 kesim patlıcan
2-3 lime soğan
Şeker Hastalığı (1 tatlı kaşığı)
3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
2-3 diş sarımsak
2-3 kıta domates
Tuz
Karabiber
Kızartmak için, sıvıyağ

Patlıcan Ruloları (zeytinyağlı) Tarifi

Öncelikle patlıcanları bom suyun altında yıkayalım, daha sonradan patlıcanları ala ayrımsız şekilde kabuklarını keselim ve etraflı ince dilimler halinde kesme ve tuzlu suda benzeri süre bekletin. Elan sonraları mutfak havlusuna çıkarıp patlıcanları kurutalım. Kızartma tavasına sıvıyağı alalım hasım kızdıralım, kızan yağın içine patlıcanları atıp pistonlu önlü kızartalım. Kızaran patlıcanları mutfak havlusunun konusunda alalım çok yağını aldıktan bilahare patlıcanları temiz tıpkısı tabağa alalım tabağın serbest olmasına ilgi edin. Biz beraber bağırsak malzemesini hazırlamak için kolları sıvayalım. Öncelikle soğanları ayıklayalım ve bir kesme tahtasının üstünde soğanları piyazlık doğrayalım, daha sonraları sarımsakları ayıklayıp teferruatlı ayrıntılı doğrayalım tıpkı kenara alalım. Elan bilahare domatesleri bol suyun altında yıkayalım ve kabuklarını soyalım, kabugunu soyduğunuz domatesi sarhoş sarhoş doğrayalım ve tıpkısı anif alalım. Iç harcını oldurmak üzere tıpkı tencereye hasım alalım soğanları evvel soteleyelim soğanlar soteledikten bilahare sarımsakları ilave edelim birkaç karıştırıp üstüne domatesleri arttırma edelim , şeker ve tuz, kara biber ilave yazar domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirelim ve ocaktan alalım.

.

okuyucu yorumlarıOKUYUCU YORUMLARI