arama

Yufkalı Pizza Tarifi

Yufkalı Pizza Tarifi
  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • Extra Extra

Malzemeler

3 Nüsha Eften Püften
Sepet Peyniri
1 Kase Mantar Hastalığı
50 Gram  Sucuk
2 Devam Sosis
Yağız Zeytin
1 Adet Kırmızı Biber
1 Skor Yeşil Biber
Yeşil Zeytin
Kaşar Peyniri

Sosu Amacıyla:

1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
2 Kıta Domates
Zeytinyağı
Tuz
1 Pay Fesleğen
Karabiber

Gerçek işi Tarifi

Yemeni fırın tepsisine içine 1 skor yufkayı serin. Kalanlarınıda ortaya makul yerleştirin. Biberleri, mantarları bilgili şekilde doğrayalım. Sosis ve sucuğu dilimleyin. Sos için kullanacağımız  domateslerin kabuklu kısımlarını doğrayalım. Zeytinlerinde çekirdeklerini çıkarıp dilimledikten sonra  peynirleride dilimleyelim. Sosu hazırlayabilmek  amacıyla; domateslerin iç kısmını iri şişman  dilimleyipte doğrayıcıya atın. Fesleğen yapraklarınıda ekleyin. Domates salçasını, tuzu ve karabiberi ve da zeytinyağını ekleyip doğrayıcıdan geçirin. sosumuzu yufkanın üstüne dökün. Konusunda henüz önceden rendelediğimiz kaşar peyniri peynirini serpiştirin. Sosisi,, mantarları, domatesleri, sucuğu, biberleri ve akıbet adına sepet peynirini serpin. Zeytinleri birlikte koyduktan sonra daha ilkin ısıttığımız 180 derecelik fırında pişirin.